设备特点
1. 筋膜分离:绞肉过程中可切断、分离肉类中的坚韧筋膜及多余组织,提升肉馅纯净度与口感细腻度。
2. 原料适配:可直接处理各类鲜肉及未解冻肉块,涵盖五花肉、猪腿肉、牛肉、羊肉等多种肉类,无需提前解冻。
3. 规格灵活:搭配多规格孔板,可制备不同尺寸肉粒,适配后续多道深加工工序。
4. 运行稳定:机身结构扎实,适配工业级长期连续作业,可满足规模化批量加工需求。
5. 耐用易维护:节省车间摆放空间,结构设计便于后续日常维护与清洁。
技术参数
1. 电压:380V 三相 50HZ
2. 功率:7.5KW
3. 孔板范围:Φ3-φ26
4. 设备重量:325KG
5. 设备尺寸:900×650×1150mm
6. 绞龙转数:240RPM
7. 生产产量:800-2000KG/H